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5 TALEE PIANTE DI FICHI D'INDIA - 5 PALE SENZA RADICE A FRUTTI GIALLO ROSSI
€15,00
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5 TALEE PIANTE DI FICHI D'INDIA - 5 PALE SENZA RADICE A FRUTTI GIALLO ROSSI
€15,00
5 TALEE PALE DI FICHI INDIA DEL CILENTO PARCO NAZIONALE
Propagazione per talea
La propagazione per talea è uno dei metodi più comuni per riprodurre la pianta del fico d’india. Questo metodo comporta il prelievo di una porzione della pianta madre e la coltivazione di nuove radici per creare una nuova pianta.
Ecco i passaggi da seguire:
- Scegli una pianta madre sana e robusta da cui prelevare la talea.
- Taglia una porzione di 20-30 cm dalla pianta madre, assicurandoti che la talea abbia almeno 2-3 segmenti.
- Lascia asciugare la talea tagliata per alcuni giorni in modo che si formino delle callosità sul taglio.
- Pianta la talea in un terreno ben drenato, preferibilmente una miscela di sabbia e terriccio.
- Annaffia la talea regolarmente, mantenendo il terreno umido ma non inzuppato.
- Dopo alcune settimane, dovrebbero iniziare a svilupparsi nuove radici e germogli.
Abitudine quasi persa del sud Italia, ma ancora ben viva in Messico: cucinare le pale di fico è un'abitudine figlia della miseria, della povertà e pertanto, appena dopo il boom economico, è stata abbandonata. E anche un po' per la difficoltà di spinarle: infatti è fondamentale pulirle nel modo giusto per non trovarsi spine in bocca. Dopo aver selezionato e raccolto quelle più giovani e tenere, si eliminano le spine (con il pelapatate) proteggendo sempre le mani vanno con un paio di guanti. Facili da reperire, i fichi d'India crescono rigogliosi sulle isole e nelle terre dove la siccità è preponderante. La loro polpa dolce e succosa e ricca di sali minerali, con poche calorie, si presta a numerose ricette. Le pale vanno lavate con cura, tagliate a pezzetti e devono essere bollite per circa mezz’ora in acqua salata. Il consiglio è quello di unire un po’ di aceto bianco nell'acqua perché aiuta a eliminare la gelatina che le rende viscide.